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图书详细信息 - 北京大学出版社

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酒店情景英语(第2版)
书号:27841 ISBN:978-7-301-27841-3
作者: 高文知 版次:2
开本:16开 装订:
字数: 363 千字 页数:252 定价:¥34.00
浏览次数:277
出版日期:2017-02-15 丛书名:高职高专旅游专业“互联网+”创新规划教材

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购书咨询:Tel:8610-62757515 / 62752015  E-mail:pupbookstore@gmail.com

内容简介:
本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店六个主要部门为依托,分为六个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂应用等部分。在加强学生的英语沟通能力之外,重在培养学生的酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有三套试题,既可作为学生自测之用,也可作为教师教学之用。  本书主要作为高职高专旅游管理类和酒店管理类专业的教材,也可作为职大、夜大、函授和制止旅游类专业的教材,还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考书。

精彩片段:
本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店6个主要部门为依托,分为6个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂场景对话、补充阅读等部分。在加强学生的英语沟通能力之外,重在培养学生在酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有3套试题,供教学之用。

章节目录:

1.The Front Office


2. Housekeeping


3. Food & Beverage


4. Health & Recreation


5. Business Center


6. At the Hotel Store


参考文献

作者简介:
高文知,武汉铁路职业技术学院,副教授,博士,发表科研论文多篇,参与编写了教材《旅游概论》、《旅游英语》、《旅游市场营销》

书  评:
 
其  它:
 

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